Az Malzemeli Perişan Kurabiye Tarifi
16 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Az Malzemeli Perişan Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- i̇steğe bağlı olarak üzeri için pudra şekeri veya hindistan cevizi
Az Malzemeli Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.
- Ardından sıvı yağı ve yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Ayrı bir kapta kabartma tozu ve vanilini unla karıştırın.
- Unlu karışımı azar azar tereyağlı karışıma ekleyerek yoğurun.
- Hamur kıvamını alınca üzerini kapatıp 30 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızardığında fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri veya Hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.
Az Malzemeli Perişan Kurabiye Tarifi için Resimli Anlatım
