Zeytinyağlı Yoğurtlu Mozaik Kek Tarifi
8-10 Kişilik | 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat
Zeytinyağlı Yoğurtlu Mozaik Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- yarım çay bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 küçük portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Zeytinyağlı Yoğurtlu Mozaik Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Zeytinyağı ve yoğurdu ekleyin ve karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
- Portakal kabuğu rendesini, nişastayı ve unu ekleyin ve tekrar çırpın.
- Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
- Yağlayıp hazırladığınız kek kalıbına karışımın büyük bir kısmını dökün.
- Ayırdığınız bir kısmı kakaoyla karıştırın ve diğer karışımın üzerine gezdirin.
- 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında keki pişirin.