Sütlü Un Helvası Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Sütlü Un Helvası Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- üzeri için ceviz içi
Sütlü Un Helvası Nasıl Yapılır?
- Bir kaseye süt ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
- Tereyağı veya margarini uygun bir tencereye alıp eritin. İçine unu ilave edip unun rengi değişene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
- Unun rengi biraz değişince sütlü şerbeti yavaşça ilave edip karıştırın. Un topaklanmaması için karıştırmaya devam edin ve koyulaşana kadar pişirin.
- Ocağı kapatın ve istediğiniz şekli verip servis tabağına alın. Üzerini cevizle süsleyin.