Limonlu Etimek Tatlısı Tarifi

Name: Limonlu Etimek Tatlısı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 paket tuzsuz etimek; 1,5 su bardağı su; 1,5 su bardağı şeker; 1 lt süt; 1 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı nişasta; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya; 2 su bardağı limon suyu; 2 yemek kaşığı nişasta; 3 yemek kaşığı şeker; çay kaşığı ucuyla zerdeçal (renk katmak için, isteğe bağlı)

baharimsilezzet61

6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk

Limonlu Etimek Tatlısı Tarifi için Malzemeler

1 paket tuzsuz etimek

şerbet için;

1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker

muhallebi için;

1 lt süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

limonlu sos için;

2 su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
çay kaşığı ucuyla zerdeçal (renk katmak için, isteğe bağlı)

Limonlu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlamak için su ve şekeri uygun bir tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 15 dakika daha pişirip altını kapatarak soğumasını bekleyin.
Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. Şerbet ılınınca etimeklerin üzerine dökün.
Muhallebi için, tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye koyun ve karıştırarak pişirin. Muhallebi koyu bir kıvam alıp kaynayınca altını kapatın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Şerbeti çeken etimeklerin üzerine muhallebiyi döküp yayın. Soğuması için bekletin.
Limonlu sos için, tüm malzemeleri uygun bir tencereye alıp sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin.
Soğuyan muhallebinin üzerine limonlu sosu döküp yayın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Dilimleyip isteğe bağlı olarak süsleyerek servis yapın.