8 Kat Bisküvili Pasta Tarifi
8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 30dk
8 Kat Bisküvili Pasta Tarifi için Malzemeler
- 4 paket sade petibor bisküvi
- 1 paket hazır kakaolu puding
- 1 litre süt
- kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 100 ml süt kreması
- 100 gr sütlü tablet çikolata
- fındık içi
8 Kat Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir tencereye 1 litre sütü alın ve içerisine hazır kakaolu pudingi ekleyin. Karıştırarak pişirin ve koyulaşana kadar kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
- Düz bir tabak veya tepsiye bisküvileri dizin. Yaklaşık 16 adet bisküvi kullanabilirsiniz.
- Üzerine 1 kepçe puding dökün ve spatula yardımıyla yayın. Her kat için bu işlemi tekrarlayın.
- En üst katı ve kenarları güzelce pudingle kaplayın ve buzdolabında bir saat kadar bekletin.
- Soğuk süt ile krem şantiyi iyice çırpın. Ardından pastayı buzdolabından çıkarıp üzerine ve kenarlarına sürün. Tekrar buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat kadar bekletin.
- Ganaj için süt kremasını sos tavasına alın ve kaynama noktasına gelince ocaktan alın. Sütlü tablet çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın ve arada karıştırarak ganajın kıvam almasını sağlayın.
- Pastayı buzdolabından çıkarıp soğuyan ganajı üzerine dökün ve kenarlardan akmasını sağlayın. Tekrar buzdolabına kaldırın ve 1 saat kadar dinlendirin.
- Pastayı çıkarıp dilimleyin ve üzerini fındık içi ile süsleyerek servis yapın.
8 Kat Bisküvili Pasta Tarifi için Resimli Anlatım
