Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme - Toplam 15dk
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo kabak
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- dereotu
- tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- pulbiber
- ceviz
Yoğurtlu Kabak Salatası Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyin.
- Bir tavada yağı ve unu koyup unun kokusu çıkana kadar kavurun.
- Ardından kabakları da ekleyin ve kabaklar sönene kadar 5 dakika kadar kavurmaya devam edin.
- Kavrulan kabakları soğuduktan sonra bir kaba alın ve üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve dereotunu ekleyerek karıştırın.
- Salatayı servis edeceğiniz tabağa alın.
- Üzerine zeytinyağında kızdırdığınız pulbiberi dökün.
- Ceviz kırıklarıyla süsleyerek servis yapın.
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi için Resimli Anlatım
