Patatesli Ezme Salata Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Patatesli Ezme Salata Tarifi için Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 2 adet havuç
- çeyrek demet maydanoz
- 2-3 adet yeşil soğan
- çeyrek demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2,5 çay kaşığı tuz
- yarım limonun suyu
- yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
- küçük bir kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- tuz
Patatesli Ezme Salata Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp ezin.
- Havuçları rendeleyip tavada az miktarda zeytinyağıyla soteleyin.
- Ezdiğiniz patateslerin üzerine sotelediğiniz havuçları ekleyin.
- Yeşillikleri küçük küçük doğrayıp harca ilave edin.
- Baharatları ve limon suyunu da ekleyerek harcı karıştırın.
- Servis için silikon kaplara harcı paylaştırıp bastırın.
- Son olarak servis tabağına ters çevirip orta kısmına sarımsaklı yoğurdu dökün.
Patatesli Ezme Salata Tarifi için Resimli Anlatım
