Nohutlu Makarnalı Semizotu Salatası Tarifi

Name: Nohutlu Makarnalı Semizotu Salatası Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 demet semizotu; 1 kase ince uzun makarna (haşlanmış); 1 kase yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 2 diş sarımsak; tuz; 1 su bardağı nohut (haşlanmış); 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ; 1 adet soğan; 1'er tatlı kaşığı biber ve domates salçası; tuz; karabiber; pulbiber; kimyon; kekik

baharimsilezzet61

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk

Nohutlu Makarnalı Semizotu Salatası Tarifi için Malzemeler

1 demet semizotu
1 kase ince uzun makarna (haşlanmış)

yoğurt sosu için;

1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
tuz

üzeri için;

1 su bardağı nohut (haşlanmış)
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1'er tatlı kaşığı biber ve domates salçası
tuz
karabiber
pulbiber
kimyon
kekik

Nohutlu Makarnalı Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Semizotunun yapraklarını ayıklayıp yıkayın, suyunu süzüp derin bir kaseye alın.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın, suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Soğuyan makarnayı semizotu olan kaseye ekleyin ve tuzlu sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp üzerine dökerek karıştırın.
Servis tabağına alıp ortasına çukur açın.
Sıvı yağı bir tavaya alıp ince doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
Salçaları ekleyip karıştırın.
Haşlanmış nohutu, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın ve biraz daha kavurup ocağı kapatın.
Çukur açılan salatanın ortasına bu harcı dökerek yayın.