Kolay Kabak Tarator Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme - Toplam 20dk
Kolay Kabak Tarator Tarifi için Malzemeler
- 3 adet kabak
- bir tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt (ben süzme kullandım)
- 1 diş sarımsak
- yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
- yeteri kadar tuz
Kolay Kabak Tarator Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayıp rendeleyin.
- Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve kabakları ekleyin. Yüksek ateşte 5 dakika kadar soteleyin.
- Kabakları kenara alıp soğumaya bırakın.
- Bir kasede yoğurt, sarımsak, dereotu, ceviz ve tuzu ekleyerek karıştırın.
- Soğuyan kabakları karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Karışımı servis tabağına alıp istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben süzme yoğurt kullanarak şekil verdim.
Kolay Kabak Tarator Tarifi için Resimli Anlatım
