Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 kase erişte
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 kutu mısır
- 4-5 tane kornişon salatalık turşusu
- yarım demet dereotu
- 1 adet ince doğranmış kapya biber
- 1 kase yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- tuz
Yoğurtlu Erişte Salatası Nasıl Yapılır?
- Tavaya az sıvı yağ alıp erişteyi hafif kavuralım.
- İçine tuz ve sıcak su ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Havucu rendeleyelim.
- Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
- Soğumuş erişte, mısır, bezelye, havuç, doğranmış turşu, dereotu ve Kapya biberi yoğurtlu karışıma ilave edip karıştıralım.
- Servis tabağına alalım.
