Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 4 yemek kaşığı mısır konserve
- 2 tutam dereotu veya maydanoz
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 dolu yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
- Brokoliler temizlenerek küçük parçalara ayrılır ve kaynar suda 10 dakika kadar haşlanır.
- Haşlanmış brokoliler süzülerek kenara alınır.
- Rendelenmiş havuç tavada sıvı yağda yumuşayana kadar kavrulur ve kenara alınır.
- Uygun bir kaba haşlanmış brokoli, kavrulmuş havuç, mısır, rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu, süzme yoğurt, mayonez ve tuz alınarak karıştırılır.
- Karışım servis tabağına alınarak afiyetle tüketilir.