Vişne Soslu İki Çikolatalı Tatlı Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Vişne Soslu İki Çikolatalı Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket beyaz çikolata
- 1 paket sütlü veya bitter çikolata
- 1 çay bardağı vişne
- 2 dolu yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı su
Vişne Soslu İki Çikolatalı Tatlı Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alıp un, nişasta ve toz şekeri ekleyip altını açmadan önce güzelce karıştırın.
- Altını açıp karıştırarak pişirin. Kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca altını kapatıp tereyağ ve vanilini ekleyin.
- Pişen muhallebiyi iki eşit miktarda ayırın. Birine beyaz çikolata, diğerine sütlü çikolatayı ekleyin. Çikolatalar eriyince servis edeceğiniz kuplara veya bardaklara önce çikolatalı muhallebiden yarısına gelecek kadar doldurun.
- İlk sıcaklığı geçince üstüne beyaz çikolatalı muhallebiden ekleyip soğutun. Her iki muhallebiden çok sıcakken yapmayın ki birbirine karışmasın ve üzerleri hafif kabuk tutsun.
- Sos için ayıklanmış vişne, nişasta, toz şeker ve suyu sos kabında karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Sos koyulaşınca altını kapatıp ılıyınca muhallebilerin üzerine paylaştırın.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletip servis edebilirsiniz.