Vişne Jöleli Muhallebi Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Vişne Jöleli Muhallebi Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket beyaz çikolata
- yarım paket krema (olmasa da olur)
- 1 paket vanilya
- 1 paket vişneli jöle
Vişne Jöleli Muhallebi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle jöleyi paketin arkasında yazan tarife göre hazırlayıp, yapacağımız kuplara pay ediyoruz. Daha sonra şekil vermek isterseniz hafifçe yan yatırarak donmasını sağlayabilirsiniz.
- Eğer isterseniz sadece jöleyi koyup yan yatırmadan da donmasını sağlayabilirsiniz.
- Tencereye çikolata, tereyağı, krema ve vanilya hariç verilen bütün malzemeleri alarak karıştırıyoruz. Ocağa alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kıvam alıp kaynamaya başladığında içerisine bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra ocağın altını kapatıp çikolata ve vanilyayı da ekleyerek çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Muhallebimiz biraz ılıyınca kremayı da ilave edip mikser yardımıyla iki dakika boyunca çırpmaya devam ediyoruz.
- Bu sırada donan kuplarımızı dolaptan çıkarıp soğuyan muhallebiden üzerlerine eşit şekilde pay ediyoruz. Muhallebinin soğumasını bekleyin aksi halde donan jöle muhallebinin sıcağıyla eriyecektir.
- Hazır olan kuplarımızı en az bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.