Taze Fasulye Mezesi Tarifi

Taze Fasulye Mezesi Tarifi
ozgul.mutfakta ozgul.mutfakta

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk

Taze Fasulye Mezesi Tarifi için Malzemeler

  • 400 gr taze fasulye
  • 3 adet havuç
  • 1 - 2 adet kapya biber
  • 6 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı nisasta
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • tuz
yoğurt sosu için;
  • 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Taze Fasulye Mezesi Nasıl Yapılır?

  1. Taze fasulyeleri ortadan ikiye kesin.
  2. Havuçları jülyen kesin.
  3. Fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin.
  4. Üzerine sıvıyağ, nişasta, susam, sarımsak tozu ve tuz ekleyip güzelce harmanlayın.
  5. 200 derece alt üst ayarda ara ara fırını açıp sebzeleri karıştırarak pişirin.
  6. Sebzeler pişince ayrı bir kasede yoğurt, tuz ve sarımsak tozunu karıştırın.
  7. Hazırladığınız yoğurtlu karışımın üzerine fırınladığınız sebzeleri koyun ve servis edin.
Salata & Meze & Kanepe Meze Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir