Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi

Name: Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1,5 su bardağı arpa şehriye; 3 su bardağı sıcak su; 1 parça tavuk göğsü; 2 adet közlenmiş kırmızı biber; 3-4 adet kornişon turşu; 1 küçük kutu konserve mısır; yarım demet dereotu; 1 adet limonun suyu; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz

pyt

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 20dk

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi için Malzemeler

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1 parça tavuk göğsü
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3-4 adet kornişon turşu
1 küçük kutu konserve mısır
yarım demet dereotu
1 adet limonun suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Tavuklu Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

Uygun bir tencereye sıvı yağı alın ve içerisine arpa şehriyeyi ekleyerek kavurun. Aynı anda tavuğu da tencereye alıp haşlayabilirsiniz.
Ardından suyu ekleyin ve tuzunu ayarlayarak şehriyelerin suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen şehriyeleri süzgece alın, soğuk suyla yıkayın ve suyunun süzülmesi için bekletin.
Tavuğu didikleyin. Közlenmiş kırmızı biber ve kornişon turşuları küçük küçük doğrayın.
Süzülen şehriyeleri bir karıştırma kabına alın ve üzerine didiklenmiş tavuk eti, konserve mısır, doğranmış kırmızı biber ve turşu, dereotu, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek karıştırın.
Hazırlanan salatayı uygun bir servis tabağına alın ve üzerini limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.