Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk
Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi için Malzemeler
- yarım paket kuskus
- 1 parça tavuk göğsü (200-250 gr)
- 1 büyük kase yoğurt
- 6 kaşık mayonez
- 1 tutam dereotu
- 1 kase konserve mısır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 5-6 adet ceviz
Tavuklu Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?
- Kuskus ve tavuk ayrı ayrı tuzlu suda haşlanır.
- Haşlanma sonrası tavuk ince ince didiklenir.
- Ayrı bir yerde yoğurt, mayonez ve ince doğranmış dereotu birleştirilerek karıştırılır.
- Haşlanan kuskusun üzerine didiklenen tavuklar, mısır ve hazırlanan yoğurt dökülüp güzelce harmanlanır uygun bir tabağa alınır.
- Sosu için küçük bir tavaya yağ alınıp toz biber eklenir. Ardından elle parçalanan cevizler eklenip yakmadan tavada çevirilip kapatılır.