Tavuklu Bol Garnitürlü Yoğurtlu Salata Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 30dk
Tavuklu Bol Garnitürlü Yoğurtlu Salata Tarifi için Malzemeler
- 1,5 adet tavuk göğsü
- şu ve tuz (tavuğu haşlamak için)
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 7-8 adet kornişon turşu
- 2 adet havuç
- 3-4 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- bir tutam maydanoz
- bir tutam dereotu (varsa)
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- yarım limon suyu
- tuz
- karabiber
Tavuklu Bol Garnitürlü Yoğurtlu Salata Nasıl Yapılır?
- Tavuğu tuzlu suda haşlayın, süzün ve tavukları tiftikleyin. Derin bir kaseye alın.
- Üzerine haşlanmış bezelye ve haşlanmış mısırı ekleyin.
- Havuçları rendeleyin ve az yağda tavada biraz soteleyin. Soğuyunca tavuk karışımına ekleyin.
- Közlenmiş kırmızı biberleri ve kornişon turşuları doğrayın ve tavuk karışımına ekleyin.
- Son olarak maydanoz ve dereotunu doğrayıp karışıma ilave edin ve iyice karıştırın.
- Sos için bütün malzemeleri ayrı bir kasede karıştırın. Sonra karışımı tavuklu salatanın üzerine döküp karıştırın.
- Servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.