Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı tavuğun haşlama suyu ya da normal su
- 6 adet kornişon turşu
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- bir avuç kıyılmış dereotu
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- tuz
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuğu haşlayıp didikliyoruz ya da küçük küçük doğruyoruz.
- Diğer tarafta tencereye zeytinyağını koyup şehriyeleri rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan şehriyelere tavuğun haşlama suyundan ya da isterseniz normal su ekleyerek pişiriyoruz.
- Pişen şehriyeleri salatayı yapacağımız kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bu sırada turşuları, dereotunu ve köz biberleri doğruyoruz.
- Soğuyan şehriyelere doğradığımız malzemeleri, tavuğu ve mısırları ekliyoruz.
- Bir kasede yoğurdu, rende sarımsağı, mayonezi ve tuzu karıştırıp salatamızın üzerine döküp karıştırıyoruz.
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi için Resimli Anlatım
