Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

1. Şehriyeleri bir tencereye alın ve üzerine tuz ve sıcak su ekleyerek karıştırın.
2. Tencerenin kapağını kapatın ve şehriyeler yumuşayıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
3. Dereotunu, maydanozu ve yeşil soğanı ince kıyın.
4. Kornişon turşu ve közlenmiş biberi de küçük küçük doğrayın.
5. Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin.
6. Soğuyan arpa şehriyelerini uygun bir karıştırma kabına alın.
7. Üzerine tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Tavuklu arpa şehriye salatasını servise hazır hale getirin.