Sütlü Nuriye Tarifi

Name: Sütlü Nuriye Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 paket baklavalık yufka (50 yaprak); 300 gr tereyağı; 2 su bardağı çekilmiş fındık; 1,5 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; 2,5 su bardağı süt

sunum_agaci

8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Sütlü Nuriye Tarifi için Malzemeler

1 paket baklavalık yufka (50 yaprak)
300 gr tereyağı
2 su bardağı çekilmiş fındık

şerbet için;

1,5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt

Sütlü Nuriye Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırın. Kaynamaya başladığında ateşi kısarak 5 dakika kaynatın.
Sütü ekleyip karıştırın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Tereyağını eritin.
Baklava yufkalarını tatlının yapılacağı tepsiye uygun boyutta kesin. Bir kat yufka üzerine biraz yağ sürerek 25 adet yufkayı üst üste koyun.
Aralara kesilen parçaları yerleştirin ve üzerine çekilmiş fındıkları serpiştirin.
Kalan 25 adet yufkayı da aralara yağ sürerek tamamlayın.
Tatlının üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve dilimlere ayırın.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan tatlıyı ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan şerbeti üzerine gezdirin.
Şerbetini çeken tatlıyı servis edebilirsiniz.