Sütlü Mermer Tatlısı Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk
Sütlü Mermer Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 su bardağı vişne suyu
Sütlü Mermer Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye muhallebi için verilen bütün malzemeleri alarak iyice karıştırın.
- Ayrı bir tencereye üç su bardağı vişne suyu ile toz pudingi karıştırıp ikisini de ayrı ocaklara koyun ve altlarını yakın.
- Her iki muhallebiyi de karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Muhallebili kısım da unun kokusu çıkana kadar pişirin.
- Yapacağınız kalıbı suyla ıslatın.
- Bir kepçe sade muhallebiden kalıba dökün. Üzerine başka bir kepçeyle vişneli muhallebiden dökün.
- Aynı şekilde sade ve vişneli muhallebiden dökerek muhallebiyi bitirin.
- Son olarak kalıbı birkaç kez tezgaha vurun, üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- İyice donan muhallebiyi servis tabağına ters çevirin ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.