Sütlaç Tarifi
8-10 Kişilik | 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 40dk
Sütlaç Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket vanilya
Sütlaç Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pirinçleri yıkayın ve küçük bir tencereye alın.
- Üzerine geçecek kadar su ekleyin ve hafifçe haşlayın.
- Başka bir tencerede sütü ve toz şekeri alın.
- Haşlanan pirinçleri de ekleyip karıştırarak kaynatın.
- Nişastayı suyla açın ve kaynayan karışıma ekleyip hızlıca karıştırın.
- Yaklaşık 3 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Son olarak vanilya ve kremayı ekleyip sütlacı karıştırın.
- Kaselere veya kuplara paylaştırın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
- Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce sütlacı dilerseniz tarçın veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.