Süt Burger Tarifi
2-4 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Süt Burger Tarifi için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağına yakın şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 2 bardak un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- bir çimdik tuz
- 1,5 kutu sıvı krema (300 gram)
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı bal
- 100 gram labne peyniri /quark
- 200 gram sütlü çikolata
Süt Burger Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içinde yumurta ve şekeri çırpın.
- Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyip iyice çırpın.
- Hamuru 5 dakika bekletin.
- Isıtılmış teflon tavada küçük kepçe yardımıyla yuvarlaklar yapın ve her iki tarafını da pişirin.
- Pişmiş pankekleri soğumaya bırakın.
- Kremayı hazırlamak için, sıvı kremayı ve krem şantiyi çırpın. Labne peyniri ve balı ekleyip karıştırın.
- Kremayı sıkma torbasına koyun ve pankeklere sıkın. Üzerine diğer pankekleri kapatın ve hafifçe bastırın.
- Eritilmiş çikolataya bir kısmını batırıp yağlı kağıt üzerine koyun ve buzdolabında çikolata sertleşene kadar bekletin.
- Servis yaparken üzerine çikolatalı kaplamayı ekleyin.