Susamlı Kek Tarifi
2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 55dk
Susamlı Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2,5 su bardağı un
- kavrulmuş susam
Susamlı Kek Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp, beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
- Ardından üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip malzemeleri güzelce karıştırın.
- Kek kalıbınızı tereyağı ile güzelce yağlayın.
- Kalıbın her yerine gelecek şekilde susam serpin, ardından kek harcını kalıba boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirerek kalıptan çıkmasını sağlayın.
- Son olarak soğumaya bırakın.