Süpangleli Tavuk Göğsü Tarifi

Name: Süpangleli Tavuk Göğsü Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 litre süt; 125 gr tereyağı; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı toz şeker; 1,5 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 2,5 yemek kaşığı kakao; 50 gr bitter çikolata; 2-3 adet küp buz (ya da yarım çay bardağı soğuk su); üzerine serpmek için kakao

sunum_agaci

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk

Süpangleli Tavuk Göğsü Tarifi için Malzemeler

1 litre süt
125 gr tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya

süpanglesi için;

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı kakao
50 gr bitter çikolata
2-3 adet küp buz (ya da yarım çay bardağı soğuk su)
üzerine serpmek için kakao

Süpangleli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünü hazırlamak için tencereye tereyağını alıp eritin.
Eriyen yağa unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından sütü ilave ederek topaklanmaması için hızlıca çırpın.
Şekeri ekleyip kıvam alıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyerek mikser ile 2-3 dakika yüksek devirde çırpın.
Hazır olan tavuk göğsünü kaplara üzerlerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
Supangle için tencereye çikolata ve buz küpleri hariç diğer malzemeleri alın.
Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ve buz küplerini ekleyip çırpın.
Hazır olan supangleyi tavuk göğüslerinin üzerine paylaştırarak dökün.
Oda sıcaklığına gelince üzerlerine kakao serpin.
Buzdolabında en az iki saat dinlendirip servis edebilirsiniz.