Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi

Name: Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 litre süt; 125 gr tereyağı; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı toz şeker; 1,5 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 2,5 yemek kaşığı kakao; 50 gr bitter çikolata; 2-3 adet küp buz

sunum_agaci

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 40dk

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi için Malzemeler

1 litre süt
125 gr tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya

supanglesi için;

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı kakao
50 gr bitter çikolata
2-3 adet küp buz

Supangleli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü hazırlamak için bir tencereye tereyağını alıp eritin.
Eriyen yağa unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından sütü ilave edin ve topaklanmaması için hızlıca çırpmaya devam edin.
Şekeri de ekleyin ve kıvam alıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve mikser ile 2-3 dakika yüksek devirde çırpın.
Hazır olan tavuk göğsünü kaplara paylaştırın, üzerlerinde bir parmak boşluk bırakın.
Supangle için tencereye çikolata ve buz küpleri hariç diğer malzemeleri alın.
Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ve buz küplerini ekleyin ve çırpın.
Hazır olan supangleyi tavuk göğüslerinin üzerine dökün.
Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerlerine kakao serpin.
Buzdolabında en az iki saat dinlendirip servis yapın.