Sumak Soslu Humus Tarifi

4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 10dk

Sumak Soslu Humus Tarifi için Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 2 diş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
üzeri için;
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • sumak

Sumak Soslu Humus Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak haşlanmış nohutların kabuklarını soyun.
  2. Tüm malzemeleri bir blendere koyun ve iyice püre haline gelene kadar karıştırın.
  3. Kıvamını isterseniz birkaç kaşık su ekleyerek daha sıvı hale getirebilirsiniz.
  4. Hazırladığınız humusu servis tabağına alın ve şekil verin.
  5. Üzerine kırmızı biberle renklendirilmiş zeytinyağı gezdirin.
  6. Son olarak sumak ve ince kıyılmış frenk soğanı serpip servis yapın.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir