Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Name: Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı kakao; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı süt; yarım su bardağı sıvı yağ; bir su bardağından iki parmak eksik toz şeker; 3 yemek kaşığı kakao; 30 gr çikolata (ben damla çikolata kullandım.)

sunum_agaci

6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk

Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek Tarifi için Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

sosu için;

1,5 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
bir su bardağından iki parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
30 gr çikolata (ben damla çikolata kullandım.)

Sufle Tadında Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelip iyice kabarana kadar çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
Orta boy bir borcamın sadece taban kısmını hafif yağlayın ve kek harcını boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirin.
Kek pişerken sosunu hazırlayın. Sos için çikolata hariç verilen malzemeleri tel çırpıcıyla karıştırıp ocağa alın.
Sos bir taşım kaynadığında ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
Fırından çıkan keki sıcakken kürdanla delikler açıp dilimleyin.
Sosun yarısından biraz fazlasını sıcakken kekin üzerine gezdirin.
Kalan sosu da kek soğuyunca üzerine gezdirip buzdolabında dinlenmeye bırakın.
En az iki saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.