Soslu Elmalı Kek Tarifi

Name: Soslu Elmalı Kek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 adet yumurta; yarım su bardağından fazla şeker; 1 paket vanilya; yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml); yarım çay bardağı süt; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 adet büyük elma; 1 tatlı kaşığı şeker; yarım çay kaşığı tarçın; 1 avuç kırılmış ceviz; 3 yemek kaşığı süt; 4 yemek kaşığı dolu pudra şekeri; yarım çay kaşığı tarçın

aysununmutfagi69

6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk

Soslu Elmalı Kek Tarifi için Malzemeler

2 adet yumurta
yarım su bardağından fazla şeker
1 paket vanilya
yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
yarım çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

üzeri için;

1 adet büyük elma
1 tatlı kaşığı şeker
yarım çay kaşığı tarçın
1 avuç kırılmış ceviz

üzerine sosu i̇çin;

3 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı dolu pudra şekeri
yarım çay kaşığı tarçın

Soslu Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyin. Vanilya şekeri ilave edip köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın.
Uzun kek kalıbının içine fırın kağıdı yerleştirin ve kek harcını dökün, düzleştirin.
İnce dilimler halinde kesilmiş elmayı kek harcının üzerine sıralayın.
Üzerine şeker ve tarçını serpin ve cevizleri ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin alt üst kısmının kızardığını kontrol edebilirsiniz.
Soğuyan kekin üzerine sosu için süt, pudra şekeri ve tarçını karıştırın ve kekin üzerine gezdirin.