Soslu Brokoli Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme - Toplam 20dk
Soslu Brokoli Salatası Tarifi için Malzemeler
- 500 gr brokoli
- 2 adet havuç
- 6-6 adet kornişon turşu
- 1 kutu konserve haşlanmış mısır
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı hardal sosu (varsa)
- tuz
- karabiber
Soslu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?
- Brokoli çiçeklerini küçük küçük ayıklayıp yıkayın ve süzün. Kaynamış suda 5 dakika haşlayın ve suyunu süzün. Derin bir kaseye alın.
- Havuçları rendeleyin ve az yağ alınmış tavada biraz soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca brokolinin üzerine ekleyin.
- Kornişon turşuları küp küp doğrayın ve ekleyin. Son olarak haşlanmış mısırı da ekleyip sosu hazırlayın.
- Sos için bütün malzemeleri bir kasede karıştırın ve sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın.
- Salatayı servis tabağına alın ve servis yapın.
Soslu Brokoli Salatası Tarifi için Resimli Anlatım
