Sodalı Pamuk Kek Tarifi

Sodalı Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın.
2. Yumurta akının yarısını şekerle birlikte çırpın.
3. Yumurta sarısının diğer yarısıyla da ayrı bir kapta çırpın.
4. Yumurta sarısının bulunduğu kabın içine soda ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
5. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ilave edip karıştırmaya devam edin.
6. En son ayrı bir kapta çırpılmış yumurta beyazlarını karışıma ekleyip alttan üste doğru karıştırın.
7. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
8. Yaklaşık 40-45 dakika pişirin.