Semizotlu Kuru Cacık Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk
Semizotlu Kuru Cacık Tarifi için Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 2 adet salatalık
- bir tutam dereotu
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- tuz
- sıvı yağ
- nane
- salatalık
Semizotlu Kuru Cacık Nasıl Yapılır?
- Semizotunun yapraklarını ayıklayın ve yıkayarak suyunu iyice süzdürün. Eğer taze ise dallarını da ekleyebilirsiniz.
- Semizotunu derin bir kaseye alın ve salatalıkları küp küp doğrayarak ekleyin. Ayrıca dereotunu da yıkayıp ince ince doğrayarak ekleyin.
- Başka bir kasede sarımsaklı yoğurt ve tuzu ekleyerek sosu hazırlayın.
- Yeşilliklerin olduğu kaseye yoğurt sosunu döküp karıştırın.
- Cacığı kaselere paylaştırın. Bir tavada sıvı yağ ve nane ekleyerek biraz kavurun ve cacığın üzerine gezdirin.
- Son olarak salatalık dilimleriyle süsleyerek servis yapın.