Şehriye Salatası Tarifi

Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye sıvı yağ koyun ve şehriyeyi kavurun.
2. Rengi biraz dönünce 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve tuzunu ilave edip karıştırın.
3. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
4. Suyunu çeken şehriyenin altını kapatıp kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
5. Sonra karıştırma kabına alıp şehriyeyi soğumaya bırakın.
6. Bu arada doğranacak sebzeleri doğrayın ve soğuyan şehriyenin üzerine ekleyin.
7. 1 adet limon suyu sıkıp karıştırın.
8. Şehriye tuzlu olduğundan tadına bakıp tuz ilavesi yapabilirsiniz.
9. Büyük cam kaseye alıp servis yapın.

Şehriye Salatası Tarifi için Resimli Anlatım