Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi için Malzemeler
- 1,5 su bardağı kuskus
- 2 su bardağı şalgam
- 1 su bardağı su
- 1 kase mısır
- 3-4 dal yeşil soğan
- yarım demet dereotu
- yarım demet maydanoz
- 7-8 adet kornişon turşu (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- nar ekşisi
- tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
Şalgamlı Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kuskus, şalgamı ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın ve pişirin.
- Pişen kuskusları karıştırma kabına alın ve doğradığınız malzemeleri ekleyin.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve biraz tuz ekleyin. Karıştırın.
- Salatayı buzdolabında bir süre dinlendirip servis yapabilirsiniz.