Pratik Kremalı Islak Kek Tarifi
8-10 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 1 saat 25dk
Pratik Kremalı Islak Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 40 gr tablet çikolata
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- yarım paket kremşanti
Pratik Kremalı Islak Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpma kabında iyice çırpın.
- Süt, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyerek tekrar çırpın.
- Yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek harcını döküp yayın.
- 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
- Kek pişerken sosu hazırlayın. Bunun için çikolata hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştırarak pişirin.
- Ocağı kapatıp çikolatayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Kek pişince ilk sıcaklığı çıkınca kürdan ile delerek sosun yarısını her yerine gelecek şekilde dökün.
- Keki dilimleyip geri kalan sosu dökün ve çekmeye bırakın.
- Bu arada kremayı hazırlayın. Tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan alın, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
- Ilıyınca kremşanti ekleyip çırpın.
- Kremayı sıkma torbasına koyup kekin üzerine sıkın. Dilerseniz keki dilimlemeden üzerine direk kremayı döküp yayın, sonra dilimleyip servis yapın.
Pratik Kremalı Islak Kek Tarifi için Resimli Anlatım
