Pratik Kedidili Pastası Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 20dk
Pratik Kedidili Pastası Tarifi için Malzemeler
- 1,5 paket kedidili bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 80 gr beyaz çikolata (yoksa bir paket toz kremşanti de olur)
- 1 kase küçük doğranmış çilek ya da muz
- damla çikolata
Pratik Kedidili Pastası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pastanın kremasını hazırlamak için çikolata ve vanilya hariç verilen bütün malzemeleri bir çırpıcı ile karıştırın ve ocağa alın.
- Karıştırarak kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha kaynatın.
- Kaynama süresinin sonunda vanilyayı ve çikolatayı da ekleyin, karıştırın ve altını kapatın.
- (Eğer toz krem şanti kullanacaksanız, kremayı ılıdıktan sonra ilave edip mikserle çırpabilirsiniz.)
- Kremayı ılıdıktan sonra mikser yardımıyla birkaç dakika boyunca çırpın.
- Çember bir kalıbın kenarlarına kedidillerini hafif süte batırarak dizin. (İsterseniz süte biraz toz şeker ekleyebilirsiniz)
- Alt kısmına kedidili dizip bir kat kremadan koyun.
- Üzerine biraz doğranmış çilek ve damla çikolata serpin.
- Tekrar bir kat daha ıslattığınız kedidili bisküvilerini dizip yine krema ve çilek koyarak bir kat daha kedidili ve krema koyun.
- Son olarak pastayı tamamlamak için üzerine istediğiniz gibi süslemeler yapabilirsiniz. Ben sadece çilek doğradım.
- Bir gece buzdolabında bekledikten sonra ertesi gün kalıbı dikkatlice çıkarıp servis edebilirsiniz.