Portakallı Prenses Tacı Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk
Portakallı Prenses Tacı Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış veya hazır meyve sularından da kullanabilirsiniz)
- 3,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Portakallı Prenses Tacı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle portakallı pelteyi hazırlayın. Bunun için bir tencereye portakal suyunu, şekeri, nişastayı ve tereyağını alarak karıştırın.
- Karışım kıvam alınca birkaç dakika daha pişirin ve sonra kalıbın tabanına dökün. Eğer farklı bir kalıp kullanacaksanız streç filmle kaplamayı unutmayın.
- Pelte soğuyup donarken kremayı hazırlayın. Bir tencereye vanilya hariç diğer malzemeleri koyun ve karıştırın. Ocağa alıp kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
- Karışım kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyin ve biraz daha pişirin. Sonra donan peltenin üzerine dökün.
- Tatlıyı buzdolabında en az üç saat dinlendirin ve ardından ters çevirip servis yapın.