Portakal Rüyası Tarifi
6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat
Portakal Rüyası Tarifi için Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un (normal kek kıvamında olacak)
- 1,5 su bardağı süt
- 1 litre süt
- 2 dolu çorba kaşığı nişasta
- 3 çorba kaşığı un
- 8 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı portakal suyu
- 1 paket hazır vanilyalı puding
Portakal Rüyası Nasıl Yapılır?
- Kek için, yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Sırasıyla portakal suyunu ve rendesini, yağı ve sütü ekleyerek karıştırın.
- En son unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyin. Spatula ile karıştırıp yağladığınız borcama dökün.
- Kekinizi pişene kadar muhallebiyi hazırlayın.
- Muhallebi için gerekli olan tüm malzemeleri (vanilya ve krem şanti hariç) karıştırarak pişirin.
- Piştikten sonra biraz ılıyınca toz krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra sütle her tarafını ıslatın.
- Soğuyan muhallebiyi üzerine güzelce yayın.
- En son olarak portakal sosunu hazırlayın. İki buçuk su bardağı portakal suyuyla bir paket pudingi pişirin. Hazırladığınız sosu da muhallebinin üzerine dökerek soğumaya bırakın.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
