Porsiyonluk Nevzine Tatlısı Tarifi

Name: Porsiyonluk Nevzine Tatlısı Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 125 gr tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı tahin; 1 çay bardağı süt; 1 yemek kaşığı sirke; 1 çay bardağı ceviz içi; 1 paket kabartma tozu; aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı); 2,5 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı su; yarım su bardağı pekmez; 2-3 damla limon suyu

sunum_agaci

8-10 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Porsiyonluk Nevzine Tatlısı Tarifi için Malzemeler

125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)

şerbeti için;

2,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
yarım su bardağı pekmez
2-3 damla limon suyu

Porsiyonluk Nevzine Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alın.
Şerbete pekmezi ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Tatlı hamuru için, un hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar alıp elinizle yuvarlayarak veya bir kalıp kullanarak tatlıları şekillendirin.
Fırın tepsisine veya borcama tatlıları dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti üzerine dökün.
Tatlıların üzerini başka bir tepsiyle kapatarak şerbetini çekmesini sağlayın.
Şerbetini çeken tatlıları buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Servis edebilirsiniz.