Porsiyonluk Limon Soslu Cheesecake Tarifi
16 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Porsiyonluk Limon Soslu Cheesecake Tarifi için Malzemeler
- 2 paket burçak bisküvi
- yarım su bardağı fındık (şart değil)
- 150 gram eritilmiş tereyağı
- 600 gram labne peyniri
- 200 ml sıvı krema
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limon suyu
- yarım çay kaşığı zerdeçal
Porsiyonluk Limon Soslu Cheesecake Nasıl Yapılır?
- Bisküvi ve fındıklar robottan çekilerek toz haline getirilir ve eritilmiş tereyağı eklenerek iyice karıştırılır. Karışım cupcake kalıplarına bir yemek kaşığı eklenip bardağın alt tarafıyla bastırılarak düzleştirilir.
- Kreması için peynir, krema ve toz şeker çırpılır. Yumurtalar tek tek eklenip çırpılır. Ardından diğer malzemeler eklenip son kez çırpılır ve karışım kalıplara dökülür.
- Tepsiye yerleştirilen kalıpların kenarları folyoyla kapatılır ve tepsinin ortasına bir kase su konulup 160 derecelik fırında kontrollü 15-20 dakika pişirilir.
- Sosu için tüm malzemeler tencereye alınıp çırpma teliyle karıştırılır ve ocakta orta ateşte pişirilir.
- Pişen keklerin üzerine kaşıkla limonlu sos eklenir ve dolapta 2 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Porsiyonluk Limon Soslu Cheesecake Tarifi için Resimli Anlatım
