Porsiyonluk Cheesecake Tarifi

Porsiyonluk Cheesecake Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak, yağı eritin ve bisküvileri robotta un haline gelene kadar çekin.
2. Erimiş yağı ve bisküvileri birleştirin ve iyice karıştırın.
3. Muffin kek kalıbına muffin kağıtlarını yerleştirin.
4. Her bir kalıba 1 yemek kaşığı bisküvili karışımı dökün ve çay bardağı ile bastırarak taban oluşturun. Kalan karışımı bir kenara alın.
5. Karıştırma kabında Quark, krema, şekeri, unu ve nişastayı karıştırın. Ardından yumurtaları ekleyip tekrar çırpın.
6. Karışımı muffin kalıplarına dikkatlice dökün.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda 20-25 dakika pişirin. Fırının tabanına küçük bir borcamda su ekleyin.
8. Pişen cheesecakeleri ılınmaya bırakın ve ardından kalıplardan çıkarın.
9. Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri küçük bir tencereye alın. Karıştırarak pişirin ve göz göz olana kadar karıştırın. Ardından 1 yemek kaşığı sosu cheesecakelerin üzerine dökün ve düzeltin.
10. Cheesecakeleri 2-3 saat buzdolabında bekletin ve ardından muffin kağıtlarından ayırarak servis tabağına alın.