Piyano Kek Tarifi

Name: Piyano Kek Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 2 adet yumurta; yarım su bardağı şeker; yarım su bardağı sıvı yağ; yarım su bardağı süt; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2 yemek kaşığı kakao; 1,5 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı kakao; 4 su bardağı süt; 2 türk kahvesi fincanı şeker; yarım su bardağından 1 parmak fazla un; 200ml sıvı krema; kakao

tugba_dereli_degisik_lezzetler

6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk

Piyano Kek Tarifi için Malzemeler

2 adet yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

keki ıslatma için;

1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao

krema için;

4 su bardağı süt
2 türk kahvesi fincanı şeker
yarım su bardağından 1 parmak fazla un
200ml sıvı krema

üzeri için;

kakao

Piyano Kek Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı malzemeleri ekleyerek karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleyin. Kek kıvamında bir hamur elde edin.
Yağlanmış büyük bir kare borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
Kek pişerken, kremayı hazırlayın. Un, şeker ve sütü tencereye alarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Ilıdığında sıvı kremayı ekleyin ve mikser ile çırpın.
Pişen keki alın ve ilk sıcağı çıkmasını bekleyin. Süt ve kakaoyu bir köşede çırpıp kekin üzerine dökün.
Hazırladığınız muhallebiyi de kekin üzerine dökün.
Son olarak, üzerine kakao eleyin.