Pişmeyen Lotus Cheesecake Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 20dk
Pişmeyen Lotus Cheesecake Tarifi için Malzemeler
- 2.5 su bardağı soğuk süt
- 200 gr labne peynir (1 paket)
- 2 paket burçak bisküvi
- 50 gr tereyağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı lotus krema
- beyaz çikolata (benmari usulü eritilerek)
Pişmeyen Lotus Cheesecake Nasıl Yapılır?
- Burçak bisküviler rondodan geçirilir ve bir kaba alınır. İçine eritilmiş tereyağı ve süt eklenir ve iyice karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilen bir tepsiye kalıp hazırlanır ve taban malzemesi dökülüp bardakla iyice ezilir. Pul pul kalmamasına dikkat edin.
- Hazır cheesecake kreması tozu bir kaba alınır ve içine 2.5 su bardağı süt eklenir. Çırpılır.
- Labne peynir eklenir ve yeniden iyice çırpılır.
- Hazırlanan krema kalıba dökülür ve üzeri düzeltilir.
- Buzdolabında soğutulur.
- Lotus kreması benmari usulü eritilir ve biraz ılıdıktan sonra cheesecake dolaptan alınır.
- Lotus kreması cheesecake üzerine dökülür ve tekrar buzdolabına koyularak soğumaya bırakılır.
- Tamamen soğuduktan ve donduktan sonra kalıptan çıkarılır.
- Dilimlendirildikten sonra üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata sıkılır.