Pırasa Salatası Tarifi
2-4 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Pırasa Salatası Tarifi için Malzemeler
- yarım kilo pırasa
- 1 diş sarımsak
- 1 kaşık mayonez
- 3-4 kaşık yoğurt
- yarım çay kaşığı kekik
- tuz
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 çay bardağı nohut
- 1 çay kaşığı pulbiber
Pırasa Salatası Nasıl Yapılır?
- Pırasayı dilimleyin ve sarımsakla birlikte kavurun.
- Soğuduktan sonra, üzerine baharat, mayonez ve yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
- Servis tabağına alın.
- Uygun bir tavada yağı ve nohutu kavurun ve pul biber ekleyin.
- Altını kapatıp salatanın üzerine gezdirin.
- İsterseniz pırasanın içerisine bir adet ince doğranmış havuç ekleyin ve kavurun.