Patatesli Tuzlu Kek Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 55dk
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 200 ml bardak ölçüsü
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet orta boy patates
- 1 küçük kase beyaz peynir
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- i̇steğe bağlı bir tutam dereotu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Patatesli Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri soyup küçük küp küp doğrayın ve kenara alın.
- Derin bir kabın içinde yumurtaları çırpın. Diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
- Tuz, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın.
- Doğradığınız patateslere yarım yemek kaşığı un ekleyip karıştırın. Bu işlem, patateslerin dibe çökmemesi için yapılmaktadır.
- Patatesleri hazırladığınız kek harcına ekleyin. Ardından peynir ve maydanozu ilave edip spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
- Yağlanmış ve un serpiştirilmiş kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edin ve fırından çıkarın.
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi için Resimli Anlatım
