Pastane Usulü Tam Ölçülü Supangle Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Pastane Usulü Tam Ölçülü Supangle Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı un
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 60 gr tereyağı
- 100 gr sütlü/bitter karışık çikolata
- 1 su bardağı soğuk su
Pastane Usulü Tam Ölçülü Supangle Nasıl Yapılır?
- Tencereye çikolata ve su hariç verilen malzemeleri alıp karıştırıyoruz.
- Tencereyi ocağa alıp kaynayıncaya ve kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirip çikolataları ekliyoruz.
- Çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Son olarak tencereyi ocaktan alıp yaklaşık on dakika kadar beklettikten sonra içerisine soğuk suyu ilave edip mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Ardından kaselere ya da kuplara paylaştırıp oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
- En az iki saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Bir gece önceden yaparsanız da çok daha lezzetli olacaktır.
Pastane Usulü Tam Ölçülü Supangle Tarifi için Resimli Anlatım
