Pastacı Kremalı Islak Kek Tarifi
16 Kişilik | 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk
Pastacı Kremalı Islak Kek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 2 çay bardağı sıcak süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı şeker
- 4 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 1,5 çay bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı un
- bir tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Pastacı Kremalı Islak Kek Nasıl Yapılır?
- Başlamadan önce, çikolata sosunu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin ve çırpın.
- Kek harcını büyük bir dikdörtgen borcama dökün ve 175 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kekin üzerine çikolata sosunu dökün.
- Bu arada pastacı kremasını hazırlamak için uygun bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynayıp koyulaşan kremayı ocaktan alın, üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve mikserle 5 dakika çırpın.
- Kekin üzerine pastacı kremasını sıkma torbası yardımıyla sıkın. Eğer sıkma torbanız yoksa kekin üzerine döküp spatula ile düzleyin.
- Üzerine kakao serperek süsleyebilirsiniz.
Pastacı Kremalı Islak Kek Tarifi için Resimli Anlatım
