Pandispanya Tarifi
8-10 Kişilik | 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat
Pandispanya Tarifi için Malzemeler
- 6 yumurta beyazı
- 6 yumurta sarısı
- 200 gr şeker
- 150 gr un
- 30 gr kakao
- 60 ml sıvı yağ
- 100 ml süt
Pandispanya Nasıl Yapılır?
- Yumurta beyazlarını mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Şekeri üç aşamada ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Yumurta sarılarını teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Başka bir kapta süt, sıvı yağ ve kakaoyu karıştırın.
- Yumurta beyazına unu ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça alt üst yaparak unu iyice karıştırın.
- Biraz karışımdan alıp kakaolu karışımı ekleyin ve karıştırın. Sonra bu karışımı yumurta karışımıyla birleştirin.
- 24 cm'lik çemberi yağlı kağıtla kaplayın.
- Karışımı çembere dökün ve bir şiş yardımıyla hava baloncuklarının çıkmasını sağlayın. Zemine birkaç kez sert vurun.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-45 dakika pişirin.
Pandispanya Tarifi için Resimli Anlatım
