Nişastalı Pirinç Unlu Sütlaç Tarifi

Nişastalı Pirinç Unlu Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yıkanmış pirinç alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenir. Pirinçler yumuşayana kadar kaynatılır. Suyu biterse arada su eklenmelidir.
2. Pirinçler yumuşadıktan sonra üzerine süt eklenir ve süt kaynamaya başlayana kadar beklenir.
3. Süt kaynamaya başladığında şeker eklenir ve karıştırılır. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edilir.
4. Şeker, süt ve pirinç iyice karıştıktan sonra 5 dakika kadar kaynatmaya devam edilir.
5. Diğer bir kapta nişasta ve pirinç unu su ile açılır.
6. Kaynayan sütlaçın içine yavaş yavaş karıştırılarak nişasta ve pirinç unu karışımı eklenir. Bu şekilde de 5 dakika kadar kaynatılır. Karıştırarak kaynatmak önemlidir ki karışım birbirine yapışmasın.
7. Altı kapatılarak sütlaç kaselere dağıtılır. İsterseniz bir kısmını fırın kasesine de koyabilirsiniz. Bu durumda fırın tepsisine su koyarak içine kaseleri yerleştirin ve sütlacı fırınlayın.
8. Afiyet olsun! Pirinç unu ve nişasta kullanmak istemeyenler veya daha sulu bir tatlı tercih edenler bu malzemeleri kullanmayabilirler.

Nişastalı Pirinç Unlu Sütlaç Tarifi için Resimli Anlatım