Mor Lahana Topları Tarifi
2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk
Mor Lahana Topları Tarifi için Malzemeler
- 2 adet iri boy salatalık
- 1 adet orta boy mor lahana
- yarım çay bardağı ceviz
- limon suyu
- zeytinyağı
- tuz
Mor Lahana Topları Nasıl Yapılır?
- Mor lahananın dış kabuklarını temizleyin ve yıkayın. Ardından iri iri doğrayıp robottan geçirin.
- Çekilmiş lahanayı bir kaba aktarın ve üzerine ince kıyılmış cevizi, damak zevkinize göre limon suyunu, tuzu ve zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırın.
- Salatalıkları soyup halka halka dilimleyin ve servis edeceğiniz tabağa dizin. Dilimlediğiniz salatalıkların kenarlarından keserek yıldız şekli vermek isterseniz yapabilirsiniz.
- Hazırladığınız mor lahana karışımını dondurma kaşığıyla veya elinizle top şekline getirip salatalıkların üzerine yerleştirin.
- İsterseniz en üstüne zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.
- Mor Lahanalı Salata, servise hazırdır.